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近日，在品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”）的發(fā)貨線上，工人們干得熱火朝天，一罐罐香菇醬包裝后被送上集裝箱或物流車，運往世界各地。
作為隨州香菇精深加工產(chǎn)品的代表，“菇的辣克”香菇醬經(jīng)過近6年時間的品牌沉淀和迭代升級，俘獲了越來越多食客的味蕾。今年1**6月，品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內銷外貿(mào)雙線飄紅，共完成出口8.3億元、內銷1.15億元，均實現(xiàn)90%以上的高速增長。
隨州是全國現(xiàn)代香菇產(chǎn)業(yè)起源地，是聞名海內外的“**香菇之鄉(xiāng)”“**花菇之鄉(xiāng)”“**特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，獨特的氣候和自然環(huán)境使隨州成為一個“天然養(yǎng)菇場”，造就了“隨州香菇”菇柄短、菌蓋厚、花紋如刻、裂紋潔白、菇香醇厚、細膩爽滑的**品質和口感風味。
通過40多年的發(fā)展，隨州現(xiàn)已成為全國四大香菇主產(chǎn)區(qū)之一。該市香菇常年種植規(guī)模超過3億袋，從業(yè)人員超30萬人，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過300億元，小香菇已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。
湖北省隨州市食用菌協(xié)會會長許景聞表示，全國每出口5個香菇，就有隨州1個。因此隨州也被譽為“**香菇之鄉(xiāng)”“**花菇之鄉(xiāng)”。**工程院院士李玉之前到隨州調研時也曾點贊：“世界香菇看**，**香菇看隨州。”
