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通風(fēng)是影響香菇產(chǎn)量的重要因素：通風(fēng)在香菇越夏環(huán)節(jié)主要有兩個(gè)作用：一是降低棚內(nèi)溫度；二是對(duì)菌袋含水量的有效調(diào)節(jié)。
通風(fēng)不好，空氣流動(dòng)性較差，不能有效的調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度。實(shí)際生產(chǎn)中，菇農(nóng)出于種種考慮，菇棚四周圍的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，或者大棚周圍雜草過高，造成通風(fēng)不良，散熱效果極差。導(dǎo)致菌絲受高溫危害，降低出菇產(chǎn)量。甚**出現(xiàn)燒袋現(xiàn)象。
因此炎熱天氣要早晚掀開蔭棚東西方向的遮陰網(wǎng)，使空氣對(duì)流通風(fēng)順暢，下雨之后或棚內(nèi)濕度太大也要掀開遮陽網(wǎng)使之通風(fēng)。氣候干燥或大風(fēng)天氣要蓋好蔭棚。防止?jié)穸认陆怠?/p>
